Wildschwein-Keule
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Die Keule vom Wildschwein im Ganzen, ohne Bein und Hüftknochen, ein idealer Braten für mehrere Personen, zum Schmoren im Backofen (Garzeit ca. 3,5 Stunden bei 120°C). Vakuumiert, ca. 180 g Knochen.
Inhalt: 2500 Gramm.
Andere Größen auf Anfrage lieferbar.
Nährwertangaben/pro 100 g essbaren Anteil:
Energie: 676 kj/162Kcal
Fett: 9,3 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 19,5 g
Mineralstoffe: 1,0 g