Hirsch-Hüftsteak
Nicht auf Lager
Lieferzeit: 3 Tag(e)Beschreibung
Die Hüfte vom Rothirsch ist mager, zart und schnell zubereitet. Entweder als Steak kurzgebraten oder im Stück aus dem Ofen (kurz anbraten und ca. 30 Minuten bei 120°c im Ofen) ein echter Hit. Vakuumiert im Stück.
Inhalt: 600 Gramm
Nährwertangaben/pro 100 g essbaren Anteil:
Energie: 474 kj/112 Kcal
Fett: 3,3 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 20,6 g
Mineralstoffe: 1,2 g