Hirsch-Hüftsteak

21,60 €

(1000 g = 36,00 €)
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Beschreibung

Die Hüfte vom Rothirsch ist mager, zart und schnell zubereitet. Entweder als Steak kurzgebraten oder im Stück aus dem Ofen (kurz anbraten und ca. 30 Minuten bei 120°c im Ofen) ein echter Hit. Vakuumiert im Stück.


Inhalt: 600 Gramm


Nährwertangaben/pro 100 g essbaren Anteil:

Energie: 474 kj/112 Kcal

Fett: 3,3 g

Kohlenhydrate: 0,0 g

davon Zucker: 0,0 g

Eiweiß: 20,6 g

Mineralstoffe: 1,2 g