Wildschwein-Rücken
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Lieferzeit: 3 Tag(e)Beschreibung
Der Wildschwein-Rücken am Knochen, ist ein edles Stück Wild, nach dem sanften Garen im Ofen (120°C Ober/Untehitze ca 90 Minuten), lassen sich die Rückensteaks leicht vom Knochen lösen und servieren. Vakuumiert, am Knochen.
Inhalt: 3000 Gramm. Auf Wunsch in Scheiben lieferbar, andere Größen auf Anfrage.
Nährwertangaben/pro 100 g essbaren Anteil:
Energie: 676 kj/162Kcal
Fett: 9,3 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 19,5 g
Mineralstoffe: 1,0 g