Wildschwein-Haxe

Wildschwein-Haxe

14,90 €

(1000 g = 14,90 €)
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Beschreibung

Die Wildschwein-Haxe am Knochen - langsam, lange in Wein geschmort - sehr aromatisches zartes Fleisch. Garzeit sollte nicht unter 150 Minuten liegen, hier gilt: je länger je besser.


Inhalt: 1000 Gramm mit Knochen für 2-3 Personen (3-4 Haxen).


Nährwertangaben/pro 100 g essbaren Anteil:

Energie: 676 kj/162Kcal

Fett: 9,3 g

Kohlenhydrate: 0,0 g

davon Zucker: 0,0 g

Eiweiß: 19,5 g

Mineralstoffe: 1,0 g