Rothirsch-Haxe

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(1000 g = 16,90 €)
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Beschreibung

Die Rothirsch-Haxe am Knochen in Scheiben geschmort, hat mehr Aroma als jede Kalbshaxe. Warum nicht mal Osso Buco vom Hirsch? Garzeit min. 2,5 Stunden. Vacuumiert in Scheiben.


Inhalt: 1000 Gramm


Nährwertangaben/pro 100 g essbaren Anteil:

Energie: 474 kj/112 Kcal

Fett: 3,3 g

Kohlenhydrate: 0,0 g

davon Zucker: 0,0 g

Eiweiß: 20,6 g

Mineralstoffe: 1,2 g