Lamm-Keule
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Frisches deutsches Lamm aus Schleswig Holstein. Die Keule ohne Bein- und Hüftknochen, ein ideales Bratenstück für 6-8 Personen (Garzeit im Backofen etwa 180 Minuten bei 130°C). Vakuumiert im Stück, ca. 150 g Knochen.
Inhalt: 2500 Gramm
Nährwertangaben/pro 100 g essbaren Anteil:
Energie: 972 kj/234Kcal
Fett: 18,0 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 18,0 g
Mineralstoffe: 0,9 g